Liebe Morganer:Innen,

ab sofort sind die Anmeldungen zum Neujahrsstammtisch beim Gasthof Polster in Erlangen-Kosbach möglich.
Ich habe 20 Plätze reserviert und muss am ca. 04.01.2023 die Anzahl der Gäste und die Speisenauswahl weitergeben.

Bitte gebt mir daher bei der Anmeldung Euen Speisenwunsch mit an:

Vorspeise (für alle gleich): 
Backhendlstreifen an fränkischen Feldsalat mit Kürbiskernöl

Hauptgericht zur Auswahl:
1. Dorade & Scampi auf Safransud mit feinen Nudeln und Pak Choi
2. Entenbrust rosa gebraten auf Orangen-Sternanisfond mit Schupfnudeln, rotem Zwiebelconfit und frischem Gemüse
3. Ochsensteak (180g) an Cognac-Pfeffersauce mit Kartoffelgratin und mediterranem Gemüse

Nachspeise (für alle gleich):
Gebackene Apfelküchle auf Vanillesauce mit cremigen Eis

Ich hoffe, ich habe Euren Geschmack getroffen und alle werden fündig.

Die Preise richten sich nach der jeweiligen Zusammenstellung (voraussichtlich zwischen 35,- bis 55,- Euro)
 

.... und denkt daran "dick" wird man nicht zwischen Weihnacht und Sylvester, sondern zwischen Sylvester und Weihnacht.....!

Alles Liebe und gute für eine Frohe Weihnachtszeit
Euer Thorsten